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Pizzeria



Antipasti

Sfizi & Condivisione



Chips di patate

Chips di patate fresche

€5


Sticks di patatine

€5


Crocchè

€3


Frittatina

€4


Fritto Italia

€12


Mini bun con porchetta

Mini bun con porchetta, stracciata di bufala e pomodoro secco

€10


Cannolo farcito

Cannolo farcito con ricotta agli agrumi, crudo di gambero rosso e granella di nocciola

€16


Selezione di formaggi e confetture

€16




Insalate



Salmon salad

€14


Veggy salad

€12




Le Classiche



Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte Latteria Sorrentina, basilico fresco, olio EVO. (1, 7)

€8


Nordica

Würstel , fior di latte Latteria Sorrentina, patatine fritte*, basilico, olio EVO. (1, 7)

€10


Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO. (1)

€7


Diavola

pomodoro fior di latte salame piccante selezione Carlo giusti, Nduja, basilico, olio EVO. (1, 7)

€10


Ripieno Classico

ricotta, prosciutto cotto, salame, fior di latte, pepe e pomodoro.

€11


Capricciosa

pomodoro, fior di latte, salame, prosciutto cotto, funghi, olive, all’uscita: carciofo arrosto, polvere di olive nere, olio evo, basilico

€11


Mimosa

Panna, Fior di latte , prosciutto cotto , mais, basilico , olio evo

€10


Gateaù

panna, prosciutto, fior di latte , schiacciata di patate

€10




Le Iconiche



Provola e Pepe

Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata Latteria Sorrentina, pepe nero, basilico, olio EVO. (1, 7)

€9


Vecchia Maniera

Rucola selvatica, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP, Fior di latte ,prosciutto di vacca vecchia stagionato su osso selezione Carlo Giusti, olio EVO. (1, 7)

€12


Nerano E Pancetta

Crema di zucchine, Pancetta tesa, fior di latte Latteria Sorrentina, scaglie di Provolone del Monaco DOP, basilico, olio EVO. (1, 7)

€10


Contadina di Cintale

Fonduta di pecorino, Salsiccia di cintale selezione Carlo Giusti, patate al forno, provola affumicata Latteria Sorrentina, basilico, olio EVO. (1, 7)

€11




Le Gourmet



Mediterranea Reale

pomodoro, olive taggiasche, mozzarella di bufala polvere di olive,, basilico, olio EVO. (1, 7)

€10


Zest di Costiera

provola, pepe macinato, zeste di limone, basilico, olio evo (1, 7)

€10


Tricolore Liquida

Pomodoro San Marzano DOP, pesto di basilico, stracciata di bufala Latteria Sorrentina, olio EVO. (1, 7, 8)

€10




Le Speciali



Marinara Nobile

Pomodoro San Marzano DOP, acciughe del Cantabrico, pomodorini semi-dry, pasta di aglio nero, olive taggiasche, basilico, olio EVO. (1, 4)

€9


Regina Bianca

blu di bufala, fonduta di pecorino, provola Latteria Sorrentina, scaglie provolone del monaco , basilico, olio EVO. (1, 7)

€11




Dolci



Tiramisu

€6


Condividi un gelato

3,7,8

€12


Millefoglie scomposta

1,3,7

€8


Tiramisù

(1.3, 7)

€6




Allergeni



1. Glutine

Cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi i loro ibridi e derivati.


2. Crostacei e derivati

Sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili.


3. Uova e derivati

Tutti i prodotti contenenti uova, anche in minima quantità. Tra i più comuni: maionese, frittate, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti, torte (anche salate), gelati e creme.


4. Pesce e derivati

Inclusi tutti i prodotti alimentari che contengono pesce o suoi derivati, anche in piccole quantità.


5. Arachidi e derivati

Presenti in snack confezionati, creme, salse e condimenti, anche in tracce.


6. Soia e derivati

Presente in molti alimenti come tofu, bevande di soia, salse, spaghetti di soia e prodotti trasformati.


8. Frutta a guscio e derivati

Include mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, noci macadamia, pistacchi e i loro derivati.


9. Sedano e derivati

Può essere presente in pezzi oppure all’interno di zuppe, salse, brodi e preparati vegetali.


10. Senape e derivati

Presente in salse, condimenti e mostarde.


11. Semi di sesamo e derivati

Oltre ai semi interi usati nel pane, possono essere presenti in farine, prodotti da forno e condimenti.


12. Anidride solforosa e solfiti

Presenti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l (espressi come SO₂). Utilizzati come conservanti in prodotti ittici, alimenti sott’aceto, sott’olio, in salamoia, marmellate, aceto, funghi secchi, bevande analcoliche e succhi di frutta.


13. Lupino e derivati

Utilizzato in molti prodotti, soprattutto vegetariani e vegani, sotto forma di farine, salumi vegetali o preparazioni proteiche.


14. Molluschi e derivati

Ad esempio: cozze, vongole, ostriche, capesante, cannolicchi, telline, datteri di mare, lumache di mare e altri molluschi.


* Surgelato


7. Latte e derivati

Comprende latte, yogurt, burro, formaggi, gelati, creme, biscotti e dolci o qualsiasi prodotto che contenga latte o lattosio.


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